Auteur/autrice : admin-cycoma

La Chambre de commerce et d’industrie franco-estonienne, en collaboration avec l’hôtel Mövenpick de Tallinn, vous invite à célébrer la Journée internationale de la femme lors d’un élégant brunch avec un programme inspirant.

« Art de Vivre » réunit l’esprit d’entreprise, le bien-être et l’esprit de l’art de vivre à la française. C’est une matinée raffinée en bonne compagnie – des histoires fortes, des idées réfléchies et une atmosphère de bon goût.

Prenez du temps pour vous et rejoignez-nous pour un brunch matinal, des conversations intéressantes et de la bonne compagnie.

Conférenciers inspirants :

• Sophie Border-Meunier – Fondatrice de SophieBM777

• Kristi Lehtis – Fondatrice de Chocolala

• Kateryna Nikonchuk – Fondatrice de Bioport

Billets pour les membres du CCIFE : 10 euros
Billets pour les non-membres : 25 euros
Possibilité de faire un don pour le concours Ukrainian Women

Les participants ont la possibilité de profiter du spa Mövenpick après le brunch au prix spécial de 20 euros (sur présentation du ticket du brunch).

Questions ou demandes de renseignements : event@ccife.ee

Rejoignez-nous pour une soirée chaleureuse et conviviale dédiée à deux trésors emblématiques de la région des Charentes : Le Cognac et le Pineau des Charentes. Cet événement spécial rassemble les membres et les amis des deux Chambres pour une expérience de dégustation immersive menée par un expert de l’une des distilleries les plus respectées de France.

Avec

Orateur : Kaido Laanet, Ambassadeur de la marque, Distillerie familiale Trijol
Focus : Dégustation commentée de Cognac et de Pineau des Charentes
Marque mise en avant : Maxime Trijol

Date et lieu

Mardi 17 février à 19h00
von Stackelberg Hotel Tallinn
Toompuiestee 23, Tallinn

Expérience

Notre dégustation guidée mettra en valeur la finesse, le savoir-faire et l’héritage de la maison Maxime Trijol.
Pour garantir la pureté des arômes et des saveurs :

• Pendant la dégustation principale, seuls du pain et de l’eau fraîche seront servis.
• Après la session guidée, les invités pourront déguster une sélection de petits fours.
• Des boissons supplémentaires peuvent être achetées individuellement au bar de l’hôtel.

Cette soirée s’adresse aux passionnés, aux curieux et à tous ceux qui souhaitent découvrir l’élégance des spiritueux de Cognac dans une ambiance internationale et décontractée.

Nous nous réjouissons de vous accueillir pour cette expérience raffinée et mémorable.

#Prix du billet :

• Membres des deux chambres : 40 EUR
• Non membres : 65 EUR

Le Nouvel An approche à grands pas et il est déjà temps de renouer avec une chère tradition française ! Nous sommes ravis de vous inviter à une soirée exclusive autour de la Galette des Rois, organisée par CCI France Estonie. Cette année, la célébration promet d’être exceptionnelle, car nous avons choisi le quartier animé de Loulou comme lieu de réception. La soirée vous permettra non seulement de savourer les délicieuses saveurs de cette pâtisserie traditionnelle française, mais aussi de vous immerger dans ses charmantes coutumes.

La soirée sera pleine de surprises, avec de la musique et d’autres moments enchanteurs…

Nous sommes également ravis d’annoncer que notre talentueux membre François Arnould ( www.francois.ee ) confectionnera personnellement la Galette des Rois pour cette célébration.

Vous pouvez en savoir plus sur cette tradition française tant appréciée ci-dessous :

Détails de l’événement :

• Date : jeudi 8 janvier 2026.
• Heure : 18h30.
• Lieu : Loulou, Laeva tänav 1, Tallinn, 10111, Harju maakond, Estonie

Le billet d’entrée est à 30 € pour les membres de la CCI FE.
Pour les non-membres, le billet d’accès est à 39 €.
Les enfants sont les bienvenus, mais doivent également s’inscrire (billet à 18 €).

Le billet vous donne accès à 2 coupes de bulles (alcool gratuit possible), à ​​un buffet de snacks salés et bien sûr à la Galette des Rois !

Si vous souhaitez devenir membre de CCI France Estonie pour rejoindre notre parti à prix réduit, envoyez-nous un courriel à event@ccife.ee .

Rappel :

• Le nombre de billets est limité.
• Toute annulation effectuée moins de 48 heures avant la date prévue ne donnera lieu à aucun remboursement.
• L’inscription est obligatoire pour chaque participant.
• Une liste d’attente sera créée en cas d’effectif complet.

L’histoire de la Galette des Rois :

Un passé chargé d’histoire :

Les origines de la galette des Rois remontent à l’Antiquité romaine, lorsque la fête des Saturnales était célébrée par des festins et des réjouissances. Au fil des siècles, la tradition a évolué, se mêlant à diverses pratiques culturelles et religieuses.

La fête de l’Épiphanie :

L’incarnation moderne de la galette des Rois est étroitement associée à la célébration chrétienne de l’Épiphanie, qui commémore l’arrivée des Rois mages auprès de l’enfant Jésus, marquant la fin de la période de Noël.

La recette de la galette :

La galette elle-même, une délicieuse pâte feuilletée fourrée de crème d’amande ou de frangipane, symbolise l’unité et le partage de la communauté. Sa forme ronde représente le soleil, en référence aux célébrations païennes du solstice d’hiver.

Le charme caché – « Fève »:

L’ajout du charme caché, ou « fève », est relativement récent dans la tradition de la Galette des Rois. À l’origine, on utilisait un haricot sec entier, symbole de fertilité et de prospérité. Aujourd’hui, la fève est souvent une petite figurine, et la personne qui la découvre dans sa tranche est couronnée roi ou reine.

Choisir la royauté :

La personne qui trouve la fève a l’honneur d’être le monarque temporaire et a la délicieuse responsabilité de choisir son roi ou sa reine. Cela ajoute un élément ludique et inclusif à la célébration, car la personne couronnée partage sa joie avec les autres.

Une forte tradition française :

Moment fort du début de l’année pour le Président de la République française, la tradition de la Galette des Rois revêt un aspect unique. Depuis Valéry Giscard d’Estaing en 1975, l’Élysée célèbre l’Épiphanie avec une galette qui ne contient pas de fève. En effet, selon les règles républicaines de la Révolution française, à l’Élysée, il peut y avoir un président… mais pas de roi ! Ainsi, même si le couronnement de celui qui trouve la fève est purement symbolique, il ne peut être accepté dans l’enceinte de la résidence officielle de la République.
Chaque année, un boulanger-pâtissier différent est sollicité car l’Épiphanie à l’Élysée est aussi une belle occasion de mettre en valeur et de féliciter ce délicieux savoir-faire. La galette des Rois confectionnée pour le président français mesure généralement 1,20 mètre de diamètre !