Uude aastasse astudes on meil hea meel kutsuda teid CCI France Estonie’i poolt korraldatavale eksklusiivsele Galette des Rois’i peole. Tänavune pidu tõotab olla veelgi erilisem, sest oleme valinud elava koha – ankruSAALi. Üritus ulatub kaugemale küpsetiste veetlevast maitsest, et hõlmata võluvat traditsiooni.

Õhtu on täis lubadusi nagu muusika ja muud üllatused…..

Meil on au teatada, et meie andekas liige François Arnould(www.francois.ee) valmistab selle erilise pidustuse jaoks Galette des Rois’i.

Ürituse üksikasjad:

• Kuupäev: jaanuar 2025.
• Kell 19.30 (uksed avatakse kell 19.00).
• Toimumiskoht: AnkruSAAL, Ankru tn 10, 11713 Tallinn.
• tasuta parkimine (3 tundi)
• Trammi (1,2,5) peatus Sirbi

Ürituse pilet on 20 EUR meie CCI FE liikmetele.
Sissepääsupilet on 30 EUR mitteliikmetele.
Lapsed on teretulnud, kuid peavad olema samuti registreeritud 10 EUR piletiga.

Pilet annab teile juurdepääsu tervitusklaasile koos mullidega, mõned maitsvad suupisted buffet ja muidugi Galette des Rois!

Kui soovite saada CCI France Estonie liikmeks, et liituda meie peoga soodushinnaga, saatke meile e-kiri aadressil event@ccife.ee.

Meeldetuletus:

• Mis tahes tühistamist vähem kui 48 tunni jooksul ei tagastata.
• Registreerimine on igale osalejale kohustuslik.
• Täieliku registreerimise korral koostatakse ootenimekiri.

Galette des Rois’i lugu:

Lugupeetav minevik:

Galette des Rois ehk “kuningakook” pärineb antiik-Rooma ajast, mil Saturnalia püha tähistati pidustuste ja pidutsemisega. Sajandite jooksul arenes see traditsioon edasi, põimudes erinevate kultuuriliste ja religioossete tavadega.

Kolmekuningapäev:

Galette des Rois’i tänapäevane versioon on tihedalt seotud kristliku kolmekuningapäeva tähistamisega, millega tähistatakse kolme targa mehe saabumist Jeesuslapsele, mis tähistab jõuluaja lõppu.

Galette’i retsept:

Galette ise, mis on mandlikreemiga või frangipane’iga täidetud hõrk leivaküpsis, sümboliseerib kogukonna ühtsust ja jagamist. Selle ümmargune kuju sümboliseerib päikest, mis viitab talvise pööripäeva paganlikele pidustustele.

Varjatud võlu – “Fève”:

Varjatud võlu ehk “fève” on suhteliselt hiljutine täiendus “Galette des Rois” traditsioonile. Algselt kasutati tervet kuivatatud uba, mis sümboliseeris viljakust ja jõukust. Tänapäeval on fève sageli väike kujuke ja see, kes selle oma viilust avastab, kroonitakse kuningaks või kuningannaks.

Valides autoritasu:

Isik, kes leiab fève, naudib au olla ajutine monarh ja tal on rõõmustav vastutus valida oma kuningas või kuninganna. See lisab pidustusele mängulise ja kaasava elemendi, kuna kroonitud isik jagab rõõmu teistega.

Tugev prantsuse traditsioon:

Galette des Rois’i traditsioon on Prantsuse Vabariigi presidendi jaoks aasta alguse oluline hetk, millel on ainulaadne aspekt. Alates Valéry Giscard d’Estaing’ist 1975. aastal tähistab Élysée kolmekuningapäeva galette’iga, mis ei sisalda fève’i. Prantsuse revolutsiooni vabariiklike reeglite kohaselt võib Élysée’s olla president… kuid mitte kuningas! Seega, isegi kui selle isiku kroonimine, kes leiab fève’i, on puhtalt sümboolne, ei saa seda vabariigi ametlikus residentsis vastu võtta.
Igal aastal kutsutakse välja erinev pagar-kondiiter, sest kolmekuningapäev on Élysée’s ka suurepärane võimalus näidata ja õnnitleda seda maitsvat oskust. Prantsuse presidendile valmistatud Galette des Rois on tavaliselt 1,20 meetri läbimõõduga!