Meil on au teatada, et meie andekas liige François Arnould (www.francois.ee) valmistab selleks eriliseks pidustuseks Galette des Rois’i.
Galette, mis on mandlikreemiga või frangipane’iga täidetud hõrk leivaküpsis, sümboliseerib kogukonna ühtsust ja jagamist.
Selle ümmargune kuju kujutab päikest, mis meenutab talvise pööripäeva paganlikke pidustusi.

Galette des Rois’i kohta

Galette des Rois ehk “kuninga kook” on pärit Vana-Roomast, kus Saturnalia püha tähistati pidustuste ja pidutsemisega.
Sajandite jooksul on see traditsioon edasi arenenud, segunedes erinevate kultuuriliste ja religioossete tavadega.
Tänapäevane “Galette des Rois” on tihedalt seotud kristliku kolmekuningapäeva tähistamisega, millega tähistatakse kolme targa mehe saabumist koos Jeesuslapsega, mis tähistab jõuluperioodi lõppu.

Varjatud võlu ehk fève on suhteliselt hiljutine täiendus Galette des Rois’i traditsioonile.
Algselt kasutati terveid kuivatatud ube, mis sümboliseerisid viljakust ja jõukust.
Tänapäeval on uba sageli väike figuur ja see, kes selle oma portsjoni seest leiab, kroonitakse kuningaks või kuningannaks.
Isikul, kes leiab oa, on au olla ajutine monarh ja tal on rõõmustav kohustus valida oma kuningas või kuninganna.
See lisab pidustusele lõbusa ja kaasava elemendi, sest kroonitud isik jagab rõõmu teistega.

Galette des Rois’i traditsioon on Prantsuse Vabariigi presidendi jaoks aasta alguse oluline hetk, millel on ainulaadne aspekt.
Alates Valéry Giscard d’Estaing’ist 1975. aastal on Élysée palee tähistanud kolmekuningapäeva galette’iga, mis ei sisalda ube.
Prantsuse revolutsiooni vabariiklike reeglite kohaselt võib Élysée palees olla president… kuid mitte kuningas!
Järelikult, isegi kui oad leidva isiku kroonimine on puhtalt sümboolne, ei saa seda vabariigi ametlikus residentsis vastu võtta.
Igal aastal kutsutakse välja erinev pagar-patsient, sest kolmekuningapäev on Élysée’i palees ka suurepärane võimalus seda maitsvat oskust tutvustada ja õnnitleda.
Prantsuse presidendile valmistatud Galette des Rois’i kook on tavaliselt 1,20 meetri läbimõõduga!

Kui soovite saada CAdFE liikmeks ja liituda meie erakonnaga tasuta, saatke meile e-kiri aadressil event@cadfe.ee.

Ärge jätke kasutamata seda ainulaadset võimalust tähistada uut aastat prantsusepäraselt.
Osale Galette des Rois’i peol ja avasta rõõm, mida pakub peidetud võluga tordi jagamine.
Kes teab, sinust võib saada järgmine peo kuningas või kuninganna!
🎉

Lisateavet CAdFE kohta: 👉 https://www.cadfe.ee/en/about-us

Kes on meie liikmed: 👉 https://www.cadfe.ee/en/members

Astu liikmeks: 👉 https://www.cadfe.ee/en/join-us